Atina mutfağı dendiğinde akla ilk gelenlerden birisi kuşkusuz baklava, musakka, cacık tartışmaları. Hangi yemek kimin, ilk kim kimden duydu bilinmez ama emin olduğum bir şey var ki yıllarca birbirini beslemiş bu iki komşu mutfak da çok lezzetli. Haliyle Atina yeme-içme rehberi hazırlamak, Atina’nın en iyi restoran ve barları listesi oluşturmak ayrı bir keyif. Asla yabancılık çekmeyeceğiniz, dev porsiyonlarla kendinizden geçeceğiniz yemeklerin cenneti Atina’ya gelin bir de mutfak penceresinden bakalım.
Rehbere başlamadan önce mini bir not: Atina’ya dair seyahat notlarını toparladığım, gezilecek yerleri listelediğim Atina Gezi Rehberi de seyahat planlarken işinizi çok kolaylaştırabilir.
Atina’da Nerede Ne Yenir
Atina’nın En İyi Kahvecileri, Fırınları ve Kahvaltıcıları
Atina sokaklarında kaybolmadan önce gerekli enerjiyi depolayacağınız en kıymetli öğünle başlayalım. Bu başlık altında bir araya getirdiğim mekanları hem kahvaltı için hem kahve için hem de günün herhangi bir zamanı atıştırmalık ihtiyacınız için kaydedebilirsiniz.
Behold Theman Exarchia bölgesi içinde bulunan, hem turistlerin hem de mahallelinin tercih ettiği güzel bir kahveci. Kahvaltı ve atıştırmalık seçenekleri mevcut. İçinde bir de dükkan kısmı var; tişörtten kahveye bir sürü şey bulabilirsiniz. Havanın güzel olduğu günlerde akşam saatlerinde önünde çok tatlı ve neşeli bir kalabalığı oluyor.
Mokka Coffee Atina’nın yeni nesil kahvecilerinin arasında biraz daha geleneksel kalan bir mekan. Türk kahvesi özlerseniz burası aklınızda olsun. Kumda kahveyi yanında lokum ya da daha yerel tatlılarla servis ediyorlar. Oldukça tanıdık bir tarz. Mekân Omonia Bölgesi’nde yer alıyor; geceleri hafif anarşik olduğu söylenen bir yer. Ben gündüz herhangi bir sıkıntı yaşamadım. Bir kahve-atıştırmalık bahanesiyle gezmenizi tavsiye ederim.
Atina’da iyi kahve arayanların mutlaka uğraması gereken yer TAF Coffee. Atıştırmalık olarak çok fazla beklentiye girmeyin; seçenek az ama hepsi lezzetli. Burayı listenize güzel kahve içmek için ekleyin derim. Ayrıca evinize kahve çekirdeği satın almak isterseniz adres yine burası.
Little Tree Books and Coffee, Acropolis’e yakın, hem kahvesiyle hem de kahvaltı ve tatlı seçenekleriyle sizi mutlu edecek bir yer. Günün herhangi bir zamanı tercih edebileceğiniz kadar tüm güne hitap eden bir menüsü var. Aynı zamanda bir kitapçı olması da ayrı bir tatlılık.
Plaka Bölgesi’nde bulunan Melina Mercouri, sokağın tadını çıkartmak için ideal bir noktada. Dekorasyonu sevimli, kahve ve tatlı seçenekleri de geniş. Atina yeme-içme rehberinin en keyifli noktalarından birisi olabilir burası.
Bayard Cafe Bar, sabah erken saatlerden gecenin geç saatlerine kadar açık, hem iyi kahve hem de atıştırmalık bir şeyler bulabileceğiniz bir mekan. Tatlı bir mahalle kahvecisi ancak kahveleri hayli iddialı.
Atina’nın bir başka iyi kahvecisi de Foyer. Kahve haricinde tatlıları da nefis. Lokasyon olarak nispeten daha sakin, yürümesi keyifli bir bölgede. Burayı kahvaltı için değil ama kahve & kek ikilisi için kaydedebilirsiniz.
Anana Coffee and Food, oldukça merkezi bir yerde bulunuyor. Kahveleri leziz, playlistleri güzel, kahvaltılık bir sürü seçeneği barındıran her zevke uygun bir menüsü var. Dükkan içi oturma kısmı rahat ancak bir de pasaj içinde bulunan bir alanı var ki ben size burayı tavsiye ederim. Hem önündeki caddeden geleni geçeni izlersiniz hem de eski pasajın ambiyansı eşliğinde kahvenizi içersiniz.
Myller Coffee, Atina’nın göbeği sayılabilecek çok merkezi bir noktada. Haliyle kocaman bir kahve alıp oturması pek keyifli. Yiyecek menüsü günlük değişen kek, kurabiye ve tatlı seçeneklerinden oluşuyor; geleneksel kahvaltı arayışında olanları tatmin etmeyebilir.
Bir başka iyi konumlu kahveci de Dope Roasting. Burası aynı zamanda bir hamur işi cenneti. Sabah-öğle aralığında uğrarsanız nefis kahve yancıları arasında kaybolabilirsiniz.
Queen Bee, şöyle uzun uzun oturmalık, lezzetli bir kahvaltı sofrası isteyenlere gönül rahatlığı ile tavsiye edebileceğim bir yer. Kolonaki’nin güzel sokaklarından birinde bulunuyor, çevresi yürüyüş yapmak için çok keyifli. Hem vitrindeki kruvasan ve tatlı çeşitleri hem de menüde yer alan kahvaltı tabağı çeşitleri son derece iştah açıcı. Yalnız mekan küçük ve kuyruk bekleme ihtimaliniz yüksek, haberiniz olsun.
Overoll Croissanterie ayak üstü kahvaltı için önerebileceğim tam bir kruvasan cenneti. Tatlı ve tuzlu seçenekler çok fazla. Sadece take away hizmet veriyor olması dışında bir sorunu yok. Parka giderken uğramalık mekan.
In Love Again adı gibi bir yer; asla doymak istemeyeceğiniz bir tatlıcı. Vitrini mini mini lezzetli pasta ve tatlılarla dolu. Ufak tefek tuzlu seçenekleri de oluyor. Gitmişken buranın alamet-i farikası baba au rom tatlısını da denemelisiniz. Hatta tam karşısında aynı isimde kardeş işletmesi bir de barı var ki onu da rehberin ilerleyen kısımlarına ekleyeceğim.
Sıradaki tavsiyem Black Salami Microbakery, sandviçleriyle meşhur. Vitrin dolusu çeşit var ve çok lezzetli ekmeği sayesinde buranın müdavimi çok. Atina’da ne yenir ne içilir rehberi yapıp da burayı eklememek olmaz. O yüzden siz de haritanıza mutlaka kaydedin derim.
Bir başka her şeyin lezzetli olduğu kahvaltı durağı da Kora. Baştan söyleyeyim, oturma alanı ön kısmında bulunan birkaç banktan ibaret. Ama kruvasanları, ekşi maya ekmeğe yapılmış sandviçleri ve kekleri gerçekten çok güzel. Bankta oturmak istemeyenler için yakında park da mevcut.
Atina’nın En İyi Restoranları
Atina’ya dair bir yeme-içme listesi oluşturmak zor iş çünkü seyahatimiz boyunca denediğimiz hiçbir yer bizi üzmedi ve bir o kadar da deneyemediklerimiz listesi vardı. Size tavsiyem -birçok rehberimde olduğu gibi- yürürken yolunuza çıkan, bakarken bile iyi hissettiren mekanları es geçmemeniz, denemeniz. Belki hiçbir rehberde olmayan bir güzellik keşfedebilirsiniz diyerek kendi tavsiyelerime geçiyorum.
Meat N Roses sizi cadde üzerinde sade bir pasaj girişinde karşılayacak. Mekan küçük ama lezzetler büyük. Köfte, souvlaki, hamburger ve daha birçok et çeşidi için burayı tercih edebilirsiniz; çok çok lezzetliydi.
Pharaoh, Atina’da şık bir akşam yemeği için tercih edebileceğiniz bir mekan. Menüsü geleneksel Yunan mutfağının biraz farklılaştırılmış lezzetlerini içeriyor. Güzel de bir şarap seçkisine sahipler. Buradan hem mekanı inceleyebilir hem de rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Bir başka şık mekan da Philos. Kahvaltı, brunch ya da öğle-akşam yemeği için gelebilirsiniz. Her damak zevkine uygun zarif tabaklar hazırlıyorlar.
Barbounaki çeşidin bol olduğu bir deniz mahsulleri restoranı. Mezeler, balık çeşitleri, karides ve kalamarla yapılmış farklı tabaklar; özetle denizden çıkan her şey burada. Yeri de oldukça merkezi.
Ouzeri Lesvos da Atina’nın güzel samimi ve güzel restoranlarından birisi. Mezeleri, balık çeşitleri, özellikle de ahtapotu seviliyor. Turistik değil, daha çok lokaller tercih ediyor. Tam bir uzo keyfi mekanı diyebilirim burası için.
Sardelaki me Thea, merkeze biraz uzak, Vouliagmeni’ye yakın bir konumda. Atina’ya yazın gelip bir de denize gireyim derseniz burası mutlaka listenizde olsun. Muhteşem deniz manzarası ve alabildiğine ahtapot, karides, kalamar keyfi için mükemmel bir yer.
O Thanasis, Monastraki Meydanı’na yakın çok merkezi bir konumda. Zaten Atina’da yeme-içme dendiğinde birçok kişinin tavsiye edebileceği bir yer. Turistik olması sizi korkutmasın, köftesi, kebabı, döneri çok lezzetli; porsiyonlar dev. Zaten uluslararası birçok listeye de girmiş. Deneyin derim.
Karamanlidika, şarküteri-restoran konseptiyle Atina’nın deneyimlenmesi gereken yerlerinden. Vitrin enfes peynir ve et çeşitleriyle dolu. İster şarap yanına güzel bir tabak yapın isterseniz de menüdeki geleneksel yemeklerden birisini seçin; eminim sonuç sizi mutlu edecek.
Capcanlı bir sokak üzerinde bulunan Mavros Gatos, tüm Yunan mutfağı hayallerinizi karşılayabilecek bir yer. Ahtapottan köfteye, karides salatasından mücvere, midenize bayram yaptıracak bir sürü şey mevcut menüsünde.
Akropolis’e yakın, asmaların altında taverna isterseniz Platanos Taverna tam da aradığınız yer. Burası minicik bir meydanda. Menüsü Atina’daki birçok restoran ve tavernayla benzer şekilde; deniz mahsülleri, souvlaki, köfte ve mezeler. Yani her türlü keyif için uygun bir yer.
Atina’nın En İyi Barları
Her yıl Dünyanın En İyi 50 Barı listesine mutlaka birkaç mekanıyla dahil olan Atina’da iyi kokteyli bulma konusunda hiç endişeniz olmasın. Bu meşhur listeye girenler ve deneyip sevdiklerim elbette Atina yeme-içme rehberinde yerini aldı.
İlk sırada Dünyanın En İyi Barları arasında gösterilen, senelerce üst üste listeye giren Baba Au Rum var. Tatlı, cıvıl cıvıl bir sokakta yer alıyor. Kokteyl çeşitleri oldukça fazla hatta menü kitapçığını incelemek bile çok keyifli. Dışarıda oturmayı tercih ettiyseniz mutlaka iç kısmına da bir bakın çünkü şurupların ve alkol çeşitlerinin karışımından oluşan harika bir kokusu var ortamın.
Brettos, Atina’nın en eski barlarından. Çok hareketli bir sokak üzerinde buluyor ve yer bulmak bayağı zor. Şişelerle dolu duvarları ve brandy fıçıları ile adeta bir simya dükkanı havası var burada. Bu sebeple iç kısmında, bar kenarına ilişip içkinizi içerken ortamı inceleyin derim. Bir de kendi üretimleri likörlerden de satın alabilirsiniz.
The Clumsies iç mekanda diğer barlara göre daha rahat ve geniş oturma alanı sağlıyor. Bu sebeple hem kokteyl hem de bir şeyler atıştırmak için burayı listeye ekleyebilirsiniz. Dünya çapında listeye girmiş bir Atina barı olan Clumsies’de içeriği oldukça değişik kokteyllere denk gelebilirsiniz.
Line, listelere üst sıralardan giriş yapmış bir bar. Hem mutfak kısmı hem de bar kısmı iddialı. Birçok bara göre daha erken saatte açılıyor. Bir de farklı bira çeşitleri ve şarapları da menüsünde buulndurması Line’ı diğer mekanlardan ayıran özellikler.
Barro Negro Atina’nın Meksika tarzı barı. Özellikle tekila kokteyllerinde iddialılar. Bir de kokteyllerde farklı soslar ve içerikler kullanmaları sayesinde ortaya biraz daha alışılmışın dışında lezzetler çıkmış. Minik bir yer ama kesinlikle listenizde olsun.
Rumble In The Jungle ve The Bar In Front Of The Bar’ı bir arada incelemek lazım çünkü adından da anlayacağınız üzere burası iç içe geçmiş iki mekan. Biri diğerinin içine gizlenmiş de diyebiliriz. Özellikle yaz aylarında çok daha eğlenceli olan bir ara sokakta bulunuyorlar. Konsept de kokteyller de güzel, deneyin derim.
Atina yeme-içme rehberinde Atina’da ne yenir ne içilir sorularına cevap olması için elimden geldiğince sevdiğim mekanları listelemeye çalıştım. Elbette Atina sokakları bu listeden kat kat fazlasını saklıyor. Bu yüzden de mevsimsiz bir şehir benim için; herhangi bir anda gitmek için bahane çok.
Bu rehberden ilhamla yapacağınız seyahatte çok daha güzel keşiflerle karşılaşmanızı diliyorum. Yepyeni rotalarda görüşmek üzere.
Farah Samuray
